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A lista de compras keto perfeita

·4 min de leitura
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Proteínas

  • Ovos (orgânicos de preferência)
  • Frango inteiro ou coxas com pele
  • Salmão, sardinhas, cavala
  • Carne moída (15-20% gordura)
  • Bacon, pancetta
  • Camarões

Gorduras saudáveis

  • Azeite de oliva extra virgem
  • Óleo de coco
  • Manteiga ou ghee
  • Abacates
  • Nozes de macadâmia, amêndoas, nozes-pecã
  • Azeitonas

Vegetais baixos em carboidratos

  • Espinafre, rúcula
  • Brócolis, couve-flor
  • Abobrinha
  • Pimentões (com moderação)
  • Cogumelos
  • Pepino
  • Salsão

Laticínios

  • Queijo curado (parmesão, cheddar, gruyère)
  • Creme de leite fresco
  • Cream cheese
  • Iogurte grego natural (integral)

Despensa

  • Farinha de amêndoa
  • Farinha de coco
  • Psyllium
  • Eritritol ou stevia
  • Chocolate amargo >85%
  • Caldo de ossos
  • Molho de soja (ou tamari sem glúten)

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