Tartiflette keto au chou-fleur
480 kcalG: 38gP: 25gC: 7g
Ingrédients
- •200g de chou-fleur en petits bouquets
- •100g de reblochon coupé en deux
- •60g de lardons fumés
- •50g d'oignon émincé
- •50ml de crème fraîche épaisse
- •20g de beurre
- •1 gousse d'ail
- •Noix de muscade, sel, poivre
Préparation
- 1Préchauffer le four à 200°C. Cuire le chou-fleur à la vapeur 8 minutes (al dente). Faire revenir les lardons et l'oignon dans le beurre. Mélanger le chou-fleur, les lardons, l'oignon et la crème dans un plat à gratin. Poser le reblochon sur le dessus, croûte vers le haut. Enfourner 20 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré
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Commencer le quizInformation éducative. Cet article est à but informatif uniquement et ne remplace pas l'avis d'un professionnel de santé. Consulte ton médecin avant de modifier ton alimentation, surtout en cas de diabète, hypertension, grossesse, allaitement, troubles alimentaires, ou si tu prends un traitement médical.