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Tajine de poulet au citron et olives - recette keto 320 kcal

Tajine de poulet au citron et olives

320 kcalG: 20gP: 30gC: 6g

Ingrédients

  • •4 cuisses de poulet
  • •2 citrons confits émincés
  • •100g d'olives vertes
  • •1 oignon émincé
  • •3 gousses d'ail hachées
  • •1 c. à café de curcuma
  • •1 pincée de safran
  • •2 c. à soupe d'huile d'olive
  • •Coriandre et persil frais
  • •Sel, poivre

Préparation

  1. 1Saisir les cuisses de poulet dans l'huile d'olive chaude
  2. 2Faire revenir l'oignon, ajouter curcuma, ail et safran
  3. 3Ajouter les citrons confits, replacer le poulet, disperser les olives
  4. 4Couvrir d'eau à mi-hauteur, cuire à couvert sur feu doux 2h
  5. 5Garnir de coriandre et persil frais

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Information éducative. Cet article est à but informatif uniquement et ne remplace pas l'avis d'un professionnel de santé. Consulte ton médecin avant de modifier ton alimentation, surtout en cas de diabète, hypertension, grossesse, allaitement, troubles alimentaires, ou si tu prends un traitement médical.