Salade de poulet au sésame et à l'avocat
540 kcalG: 48gP: 23gC: 2.5g
Ingrédients
- •1 c. à soupe d'huile de sésame
- •225 g de cuisses de poulet désossées, coupées en morceaux
- •Sel et poivre
- •4 poignées de jeunes pousses de salade
- •240 ml d'avocat émincé
- •2 c. à soupe d'huile d'olive
- •2 c. à soupe de vinaigre de riz
- •1 c. à soupe de graines de sésame
Préparation
- 1Chauffer l'huile de sésame dans une poêle à feu vif
- 2Saler et poivrer le poulet, puis le mettre dans la poêle
- 3Le cuire jusqu'à ce qu'il soit doré et cuit à coeur, en remuant souvent
- 4Retirer du feu et laisser tiédir
- 5Répartir les jeunes pousses dans deux assiettes et garnir d'avocat
- 6Arroser d'huile d'olive et de vinaigre de riz
- 7Déposer le poulet et parsemer de graines de sésame
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Commencer le quizInformation éducative. Cet article est à but informatif uniquement et ne remplace pas l'avis d'un professionnel de santé. Consulte ton médecin avant de modifier ton alimentation, surtout en cas de diabète, hypertension, grossesse, allaitement, troubles alimentaires, ou si tu prends un traitement médical.