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Raspberry Noix de Coco Mousse - recette keto 325 kcal

Raspberry Noix de Coco Mousse

325 kcalG: 29gP: 7gC: 12.5g

Ingrédients

  • •1 ½ tasse cashews, cru
  • •3 c. à soupe jus de citron
  • •3 c. à soupe eau
  • •1 ½ c. à soupe huile de coco, fondu
  • •1 tasse canned lait de coco (solids only)
  • •1 c. à café extrait de vanille
  • •Liquid stevia extract, to taste
  • •½ tasse frais raspberries, en purée slightly

Préparation

  1. 1Combiner the cashews, jus de citron, eau, and huile de coco in a blender and mixer jusqu'à ce que smooth
  2. 2Beat the lait de coco with a hand mixer jusqu'à ce que stiff peaks form, then beat in the vanille and stevia to taste
  3. 3Fold the whipped lait de coco into the cashew mixture then fold in the berries
  4. 4Spoon into jars and chill for at least 1 heure before serving

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Information éducative. Cet article est à but informatif uniquement et ne remplace pas l'avis d'un professionnel de santé. Consulte ton médecin avant de modifier ton alimentation, surtout en cas de diabète, hypertension, grossesse, allaitement, troubles alimentaires, ou si tu prends un traitement médical.