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Oeufs brouillés bacon & épinards - recette keto 450 kcal

Oeufs brouillés bacon & épinards

450 kcalG: 36gP: 25gC: 3g

Ingrédients

  • •3 gros oeufs
  • •3 tranches de bacon épais
  • •2 tasses bébés épinards
  • •1 c.s. beurre
  • •1 c.s. crème 35%
  • •Sel, poivre, flocons de piment (optionnel)

Préparation

  1. 1Cuire le bacon à la poêle à feu moyen 4-5 min jusqu'à croustillant. Réserver sur papier absorbant
  2. 2Dans le gras de bacon, faire tomber les épinards 1 min. Réserver
  3. 3Battre les oeufs avec la crème
  4. 4Fondre le beurre à feu doux, verser les oeufs
  5. 5Remuer doucement avec une spatule jusqu'à crémeux (2-3 min)
  6. 6Servir les oeufs avec le bacon émietté et les épinards

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Information éducative. Cet article est à but informatif uniquement et ne remplace pas l'avis d'un professionnel de santé. Consulte ton médecin avant de modifier ton alimentation, surtout en cas de diabète, hypertension, grossesse, allaitement, troubles alimentaires, ou si tu prends un traitement médical.