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Muffins keto aux noix - recette keto 390 kcal

Muffins keto aux noix

390 kcalG: 30gP: 18gC: 4g

Ingrédients

  • 2 gros oeufs
  • 60g farine d'amande
  • 30g beurre fondu
  • 30g noix hachées grossièrement
  • 2 c.s. érythritol
  • 1 c.c. extrait de vanille
  • 1/2 c.c. poudre à pâte
  • 1 pincée de sel

Préparation

  1. 1Préchauffer le four à 175°C. Beurrer 4 moules à muffins
  2. 2Mélanger la farine d'amande, l'érythritol, la poudre à pâte et le sel
  3. 3Dans un autre bol, fouetter les oeufs avec le beurre fondu et la vanille
  4. 4Combiner les deux mélanges, incorporer les noix hachées
  5. 5Répartir dans les moules
  6. 6Cuire 18-20 min jusqu'à doré
  7. 7Laisser refroidir 5 min dans le moule avant de démouler

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Information éducative. Cet article est à but informatif uniquement et ne remplace pas l'avis d'un professionnel de santé. Consulte ton médecin avant de modifier ton alimentation, surtout en cas de diabète, hypertension, grossesse, allaitement, troubles alimentaires, ou si tu prends un traitement médical.