Harira keto (sans pois chiches)
350 kcalG: 22gP: 28gC: 8g
Ingrédients
- •150g d'agneau en petits morceaux
- •80g de tomates concassées
- •50g de céleri émincé
- •30g d'oignon haché
- •500ml de bouillon d'os
- •2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- •1 cuillère à café de curcuma
- •1 cuillère à café de gingembre frais râpé
- •1 cuillère à café de cannelle
- •Coriandre fraîche, sel, poivre
- •Jus d'un demi-citron
Préparation
- 1Faire dorer l'agneau dans l'huile d'olive. Ajouter l'oignon et le céleri, cuire 3 minutes. Incorporer les tomates, le curcuma, le gingembre et la cannelle. Mouiller avec le bouillon et porter à ébullition. Réduire le feu et mijoter 40 minutes. Ajouter le jus de citron et la coriandre fraîche avant de servir. Traditionnellement servie pour rompre le jeûne
Crée ton plan keto personnalisé
300+ recettes adaptées à ton objectif et tes goûts
Commencer le quizInformation éducative. Cet article est à but informatif uniquement et ne remplace pas l'avis d'un professionnel de santé. Consulte ton médecin avant de modifier ton alimentation, surtout en cas de diabète, hypertension, grossesse, allaitement, troubles alimentaires, ou si tu prends un traitement médical.