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Gratin de chou-fleur au fromage - recette keto 380 kcal

Gratin de chou-fleur au fromage

380 kcalG: 30gP: 18gC: 8g

Ingrédients

  • •1 gros chou-fleur en bouquets
  • •200g de cheddar râpé
  • •100ml de crème fraîche
  • •2 c. à soupe de beurre
  • •1 c. à café de moutarde de Dijon
  • •1/2 c. à café d'ail en poudre
  • •Sel, poivre
  • •Paprika

Préparation

  1. 1Cuire le chou-fleur à la vapeur 5 min
  2. 2Faire fondre le beurre, ajouter crème et moutarde, mijoter 2 min
  3. 3Incorporer le cheddar jusqu'à obtenir une sauce lisse
  4. 4Napper le chou-fleur de sauce fromage
  5. 5Gratiner au four 5 min

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Information éducative. Cet article est à but informatif uniquement et ne remplace pas l'avis d'un professionnel de santé. Consulte ton médecin avant de modifier ton alimentation, surtout en cas de diabète, hypertension, grossesse, allaitement, troubles alimentaires, ou si tu prends un traitement médical.