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Gratin copieux boeuf et bacon - recette keto 410 kcal

Gratin copieux boeuf et bacon

410 kcalG: 26gP: 37gC: 4.5g

Ingrédients

  • •8 slices uncooked bacon
  • •1 moyen head chou-fleur, haché
  • •¼ tasse canned lait de coco
  • •sel et poivre
  • •2 lbs boeuf haché (80% lean)
  • •8 oz champignons, tranché
  • •1 grand yellow oignon, haché
  • •2 gousses ail, émincé

Préparation

  1. 1Préchauffer the four to 375˚F
  2. 2Cuire the bacon in a poêle jusqu'à ce que crisp, then égoutter on paper towels and hacher
  3. 3Bring a casserole of salted eau to bouillir, then ajouter the chou-fleur
  4. 4Bouillir for 6 to 8 minutes jusqu'à ce que tendre, then égoutter and ajouter to a food processor with the lait de coco
  5. 5Mixer the mixture jusqu'à ce que smooth, then assaisonner with sel et poivre
  6. 6Cuire the boeuf in a poêle jusqu'à ce que browned, then égoutter the fat
  7. 7Remuer in the champignons, oignon, and ail, then transférer to a baking dish
  8. 8Étaler

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Information éducative. Cet article est à but informatif uniquement et ne remplace pas l'avis d'un professionnel de santé. Consulte ton médecin avant de modifier ton alimentation, surtout en cas de diabète, hypertension, grossesse, allaitement, troubles alimentaires, ou si tu prends un traitement médical.