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Fondue au fromage keto - recette keto 530 kcal

Fondue au fromage keto

530 kcalG: 42gP: 28gC: 4g

Ingrédients

  • 100g de gruyère suisse râpé
  • 80g d'emmental râpé
  • 50ml de vin blanc sec
  • 1 cuillère à café de maïzena (optionnel, 1g glucides)
  • 1 gousse d'ail
  • 1 trait de kirsch
  • 150g de bouquets de brocoli et chou-fleur (pour tremper)
  • 50g de cubes de jambon cru
  • Noix de muscade, poivre

Préparation

  1. 1Frotter le caquelon avec la gousse d'ail. Verser le vin et chauffer. Ajouter les fromages progressivement en remuant en forme de
  2. 2Ajouter le kirsch, la muscade et le poivre. Tremper les bouquets de brocoli, chou-fleur et cubes de jambon dans la fondue onctueuse. Si la fondue épaissit trop, ajouter un peu de vin chaud

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Information éducative. Cet article est à but informatif uniquement et ne remplace pas l'avis d'un professionnel de santé. Consulte ton médecin avant de modifier ton alimentation, surtout en cas de diabète, hypertension, grossesse, allaitement, troubles alimentaires, ou si tu prends un traitement médical.