Côtelettes de porc & haricots verts
490 kcalG: 34gP: 38gC: 5g
Ingrédients
- •2 côtelettes de porc (2.5 cm épaisseur)
- •2 tasses haricots verts parés
- •2 c.s. beurre
- •2 gousses ail émincées
- •2 branches thym frais
- •Sel, poivre noir
Préparation
- 1Sortir les côtelettes du frigo 20 min à l'avance. Assaisonner généreusement
- 2Chauffer 1 c.s. de beurre à feu vif
- 3Saisir les côtelettes 5 min par côté jusqu'à dorées
- 4Laisser reposer 5 min sous papier d'aluminium
- 5Dans la même poêle, fondre le reste du beurre
- 6Sauter les haricots verts avec l'ail et le thym 4 min
- 7Servir ensemble
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Commencer le quizInformation éducative. Cet article est à but informatif uniquement et ne remplace pas l'avis d'un professionnel de santé. Consulte ton médecin avant de modifier ton alimentation, surtout en cas de diabète, hypertension, grossesse, allaitement, troubles alimentaires, ou si tu prends un traitement médical.