Ailes de poulet au sésame et chou-fleur rôti

Ingrédients

• •2 ½ c. à soupe de sauce soja
• •2 c. à soupe d'huile de sésame
• •1 ½ c. à café de vinaigre balsamique
• •1 c. à café d'ail émincé
• •1 c. à café de gingembre râpé
• •Sel
• •450 g d'ailes de poulet
• •480 ml de fleurettes de chou-fleur
• •1 c. à soupe de graines de sésame

Préparation

1. 1Réunir la sauce soja, l'huile de sésame, le vinaigre balsamique, l'ail, le gingembre et le sel dans un sac de congélation, puis ajouter les ailes de poulet
2. 2Mélanger pour bien enrober, puis laisser mariner 2 à 3 heures au réfrigérateur
3. 3Préchauffer le four à 200 °C et garnir une plaque de papier cuisson
4. 4Étaler les ailes sur la plaque avec le chou-fleur
5. 5Cuire 35 minutes, puis parsemer de graines de sésame au moment de servir