Salmón con espárragos
500 kcalG: 36gP: 38gC: 5g
Ingredientes
- •200g filete de salmón
- •1 manojo de espárragos frescos
- •2 c.s. mantequilla
- •1/2 limón (jugo y ralladura)
- •Eneldo fresco
- •Sal, pimienta
Preparación
- 1Sazonar el salmón con sal y pimienta
- 2Derretir 1 c.s. de mantequilla a fuego medio-alto
- 3Cocinar el salmón 4 min por lado
- 4Cortar las puntas de los espárragos y asarlos con la mantequilla restante, 4 min
- 5Hacer salsa con el jugo de limón y la mantequilla de la sartén
- 6Servir con eneldo y ralladura de limón
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Comenzar el quizContenido educativo. Este artículo es solo con fines informativos y no sustituye el consejo de un profesional sanitario. Consulta a tu médico antes de cambiar tu dieta, especialmente si tienes diabetes, hipertensión, estás embarazada o amamantando, tienes un trastorno alimentario o tomas medicación.