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Quesadilla keto de champiñones - receta keto 390 kcal

Quesadilla keto de champiñones

390 kcalG: 28gP: 22gC: 5g

Ingredientes

  • 100g queso Oaxaca rallado
  • 100g champiñones rebanados
  • 1 c.s. mantequilla
  • Epazote fresco
  • 2 c.s. salsa verde
  • Sal, pimienta

Preparación

  1. 1Saltear los champiñones con mantequilla y sal, 3 min. Agregar epazote
  2. 2En sartén limpia, esparcir la mitad del queso en círculo
  3. 3Cuando empiece a dorar (2 min), agregar champiñones en una mitad
  4. 4Doblar como quesadilla con espátula
  5. 5Cocinar 1 min más hasta crujiente
  6. 6Servir con salsa verde

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Contenido educativo. Este artículo es solo con fines informativos y no sustituye el consejo de un profesional sanitario. Consulta a tu médico antes de cambiar tu dieta, especialmente si tienes diabetes, hipertensión, estás embarazada o amamantando, tienes un trastorno alimentario o tomas medicación.