Quesadilla keto de champiñones
390 kcalG: 28gP: 22gC: 5g
Ingredientes
- •100g queso Oaxaca rallado
- •100g champiñones rebanados
- •1 c.s. mantequilla
- •Epazote fresco
- •2 c.s. salsa verde
- •Sal, pimienta
Preparación
- 1Saltear los champiñones con mantequilla y sal, 3 min. Agregar epazote
- 2En sartén limpia, esparcir la mitad del queso en círculo
- 3Cuando empiece a dorar (2 min), agregar champiñones en una mitad
- 4Doblar como quesadilla con espátula
- 5Cocinar 1 min más hasta crujiente
- 6Servir con salsa verde
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Comenzar el quizContenido educativo. Este artículo es solo con fines informativos y no sustituye el consejo de un profesional sanitario. Consulta a tu médico antes de cambiar tu dieta, especialmente si tienes diabetes, hipertensión, estás embarazada o amamantando, tienes un trastorno alimentario o tomas medicación.