Lomo saltado keto sin papas
460 kcalG: 30gP: 36gC: 8g
Ingredientes
- •200 g de lomo de res en tiras
- •1 tomate en gajos
- •½ cebolla roja en plumas
- •1 ají amarillo en tiras (o ½ cucharadita de ají amarillo en pasta)
- •2 cucharadas de salsa de soja
- •1 cucharada de vinagre de vino
- •2 cucharadas de aceite vegetal
- •Cilantro fresco al gusto
- •Sal y pimienta al gusto
Preparación
- 1Calentar el aceite en wok o sartén a fuego muy fuerte
- 2Sellar las tiras de lomo 2 min, retirar
- 3En la misma sartén, saltear cebolla y ají 2 min
- 4Añadir tomate, salsa de soja y vinagre
- 5Regresar la carne, mezclar todo 1 min
- 6Servir con cilantro fresco. Acompañar con coliflor salteada si se desea
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Comenzar el quizContenido educativo. Este artículo es solo con fines informativos y no sustituye el consejo de un profesional sanitario. Consulta a tu médico antes de cambiar tu dieta, especialmente si tienes diabetes, hipertensión, estás embarazada o amamantando, tienes un trastorno alimentario o tomas medicación.