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Huevos revueltos con aguacate y queso - receta keto 420 kcal

Huevos revueltos con aguacate y queso

420 kcalG: 34gP: 22gC: 4g

Ingredientes

  • •3 huevos grandes
  • •1/2 aguacate maduro
  • •50g queso Oaxaca desmenuzado
  • •1 c.s. mantequilla
  • •Sal de mar, pimienta negra
  • •Cilantro fresco (opcional)

Preparación

  1. 1Derretir la mantequilla en sartén a fuego medio-bajo
  2. 2Batir ligeramente los huevos con sal
  3. 3Verter y revolver con espátula de madera por 2-3 min
  4. 4Cuando estén casi listos, agregar el queso Oaxaca
  5. 5Retirar del fuego (el calor residual termina la cocción)
  6. 6Servir con aguacate en rebanadas y cilantro

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Contenido educativo. Este artículo es solo con fines informativos y no sustituye el consejo de un profesional sanitario. Consulta a tu médico antes de cambiar tu dieta, especialmente si tienes diabetes, hipertensión, estás embarazada o amamantando, tienes un trastorno alimentario o tomas medicación.