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Asado argentino con chimichurri - receta keto 520 kcal

Asado argentino con chimichurri

520 kcalG: 38gP: 42gC: 2g

Ingredientes

  • •250 g de entraña o vacío de res
  • •2 cucharadas de aceite de oliva
  • •3 cucharadas de chimichurri (perejil, ajo, orégano, vinagre, aceite)
  • •Sal gruesa al gusto

Preparación

  1. 1Sacar la carne del refrigerador 30 min antes
  2. 2Salar generosamente con sal gruesa
  3. 3Asar a la parrilla o plancha a fuego fuerte 4-5 min por lado para punto medio
  4. 4Dejar reposar 5 min antes de cortar
  5. 5Servir con chimichurri abundante por encima

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Contenido educativo. Este artículo es solo con fines informativos y no sustituye el consejo de un profesional sanitario. Consulta a tu médico antes de cambiar tu dieta, especialmente si tienes diabetes, hipertensión, estás embarazada o amamantando, tienes un trastorno alimentario o tomas medicación.