Salmão e Abobrinha Grelhados com Molho de Manga
350 kcalG: 22gP: 35gC: 6g
Ingredientes
- •4 filés de salmão sem espinha (170g cada)
- •1 colher de sopa de azeite
- •Sal e pimenta
- •1 abobrinha grande fatiada em rodelas
- •2 colheres de sopa de suco de limão fresco
- •½ xícara de manga picada
- •¼ xícara de coentro fresco picado
- •1 colher de chá de raspas de limão
- •½ xícara de leite de coco (em lata)
Preparação
- 1Pré-aquecer uma grelha em fogo alto e untar bem com spray de cozinha
- 2Pincelar o salmão com azeite e temperar com sal e pimenta
- 3Temperar a abobrinha com suco de limão, sal e pimenta
- 4Colocar os filés de salmão e a abobrinha na grelha
- 5Grelhar por 5 minutos, virar e grelhar mais 5 minutos
- 6Combinar os ingredientes restantes no liquidificador e bater até virar um molho
- 7Servir os filés de salmão regados com o molho de manga e a abobrinha ao lado
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Começar o quizConteúdo educativo. Este artigo tem fins exclusivamente informativos e não substitui o aconselhamento de um profissional de saúde. Consulte seu médico antes de mudar sua alimentação, especialmente em caso de diabetes, hipertensão, gravidez, amamentação, transtorno alimentar ou se estiver tomando medicação.