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Muffins de Ovo com Três Queijos - receita keto 285 kcal

Muffins de Ovo com Três Queijos

285 kcalG: 20gP: 11gC: 12.5g

Ingredientes

  • •1 colher de sopa de manteiga
  • •½ xícara de cebola picada
  • •12 ovos grandes batidos
  • •½ xícara de leite de coco (em lata)
  • •¼ xícara de cebolinha fatiada
  • •Sal e pimenta
  • •½ xícara de queijo cheddar ralado
  • •½ xícara de queijo suíço ralado
  • •¼ xícara de queijo parmesão ralado

Preparação

  1. 1Pré-aquecer o forno a 180°C e untar uma forma de muffin com spray de cozinha
  2. 2Derreter a manteiga em uma frigideira em fogo médio
  3. 3Adicionar a cebola e cozinhar por 3 a 4 minutos até amolecer
  4. 4Dividir a mistura entre as forminhas de muffin
  5. 5Bater os ovos com o leite de coco, a cebolinha, o sal e a pimenta, depois distribuir nas forminhas
  6. 6Misturar os três queijos em uma tigela e polvilhar sobre os muffins de ovo
  7. 7Assar por 20 a 25 minutos até o ovo ficar firme

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Conteúdo educativo. Este artigo tem fins exclusivamente informativos e não substitui o aconselhamento de um profissional de saúde. Consulte seu médico antes de mudar sua alimentação, especialmente em caso de diabetes, hipertensão, gravidez, amamentação, transtorno alimentar ou se estiver tomando medicação.