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Muffins de Manteiga de Amêndoa - receita keto 135 kcal

Muffins de Manteiga de Amêndoa

135 kcalG: 11gP: 6gC: 2g

Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de amêndoa
  • 1 xícara de eritritol em pó
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • ¼ colher de chá de sal
  • ¾ xícara de manteiga de amêndoa aquecida
  • ¾ xícara de leite de amêndoa sem açúcar
  • 4 ovos grandes

Preparação

  1. 1Pré-aquecer o forno a 180°C e forrar uma forma de muffin com forminhas de papel
  2. 2Misturar a farinha de amêndoa com o eritritol, o fermento e o sal em uma tigela
  3. 3Em outra tigela, bater o leite de amêndoa, a manteiga de amêndoa e os ovos
  4. 4Incorporar os ingredientes líquidos aos secos até combinar
  5. 5Distribuir a massa nas forminhas e assar por 22 a 25 minutos, até que um palito saia limpo
  6. 6Deixar esfriar na forma por 5 minutos antes de desenformar

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Conteúdo educativo. Este artigo tem fins exclusivamente informativos e não substitui o aconselhamento de um profissional de saúde. Consulte seu médico antes de mudar sua alimentação, especialmente em caso de diabetes, hipertensão, gravidez, amamentação, transtorno alimentar ou se estiver tomando medicação.