Frango Tikka com Arroz de Couve-flor
485 kcalG: 32gP: 43gC: 5g
Ingredientes
- •900g de sobrecoxas de frango desossadas e picadas
- •1 xícara de leite de coco (em lata)
- •1 xícara de creme de leite
- •3 colheres de sopa de extrato de tomate
- •2 colheres de sopa de garam masala
- •1 colher de sopa de gengibre fresco ralado
- •1 colher de sopa de alho picado
- •1 colher de sopa de páprica defumada
- •2 colheres de chá de cebola em pó
- •1 colher de chá de goma guar
- •1 colher de sopa de manteiga
- •1½ xícara de couve-flor ralada
Preparação
- 1Espalhar o frango na panela elétrica e juntar todos os ingredientes, exceto a couve-flor e a manteiga
- 2Tampar e cozinhar em fogo baixo por 6 horas, até o frango ficar cozido e o molho encorpar
- 3Derreter a manteiga em uma panela em fogo médio-alto
- 4Adicionar a couve-flor ralada e cozinhar por 6 a 8 minutos até ficar macia
- 5Servir o frango tikka sobre o arroz de couve-flor
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Começar o quizConteúdo educativo. Este artigo tem fins exclusivamente informativos e não substitui o aconselhamento de um profissional de saúde. Consulte seu médico antes de mudar sua alimentação, especialmente em caso de diabetes, hipertensão, gravidez, amamentação, transtorno alimentar ou se estiver tomando medicação.