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Frango Cordon Bleu com Couve-flor - receita keto 420 kcal

Frango Cordon Bleu com Couve-flor

420 kcalG: 24gP: 45gC: 4.5g

Ingredientes

  • 4 meios peitos de frango desossados (cerca de 340g)
  • 4 fatias de presunto
  • 4 fatias de queijo suíço
  • 1 ovo grande batido
  • 60g de torresmo triturado
  • ¼ xícara de farinha de amêndoa
  • ¼ xícara de queijo parmesão ralado
  • ½ colher de chá de alho em pó
  • Sal e pimenta
  • 2 xícaras de floretes de couve-flor

Preparação

  1. 1Pré-aquecer o forno a 180°C e forrar uma assadeira com papel alumínio
  2. 2Colocar os peitos de frango entre folhas de papel manteiga e bater até ficarem finos
  3. 3Cobrir cada peito com presunto e queijo
  4. 4Enrolar o frango em torno do recheio e passar no ovo batido
  5. 5Processar o torresmo, a farinha de amêndoa, o parmesão, o alho em pó, o sal e a pimenta até virar uma farofa fina
  6. 6Empanar os rolinhos de frango na mistura e colocar na assadeira
  7. 7Distribuir a couve-flor ao redor do frango
  8. 8Assar por 35 a 40 minutos até dourar

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Conteúdo educativo. Este artigo tem fins exclusivamente informativos e não substitui o aconselhamento de um profissional de saúde. Consulte seu médico antes de mudar sua alimentação, especialmente em caso de diabetes, hipertensão, gravidez, amamentação, transtorno alimentar ou se estiver tomando medicação.