Fraldinha com chimichurri
500 kcalG: 36gP: 38gC: 4g
Ingredientes
- •250g fraldinha
- •1/2 xícara salsinha fresca picada
- •3 dentes de alho picados
- •3 c.s. azeite extra virgem
- •1 c.s. vinagre de vinho
- •Sal grosso, pimenta calabresa
Preparação
- 1Chimichurri: misturar salsinha, alho, azeite, vinagre e pimenta. Reservar
- 2Temperar a fraldinha com sal grosso
- 3Grelhar em fogo alto 6 min de cada lado (ao ponto)
- 4Descansar 5 min coberta
- 5Fatiar em tiras finas contra a fibra
- 6Cobrir generosamente com chimichurri fresco
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Começar o quizConteúdo educativo. Este artigo tem fins exclusivamente informativos e não substitui o aconselhamento de um profissional de saúde. Consulte seu médico antes de mudar sua alimentação, especialmente em caso de diabetes, hipertensão, gravidez, amamentação, transtorno alimentar ou se estiver tomando medicação.