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Carne Bourguignon na Panela Elétrica - receita keto 335 kcal

Carne Bourguignon na Panela Elétrica

335 kcalG: 13gP: 38gC: 5g

Ingredientes

  • •2 colheres de sopa de azeite
  • •900g de acém sem osso cortado em cubos
  • •Sal e pimenta
  • •¼ xícara de farinha de amêndoa
  • •½ xícara de caldo de carne
  • •2 xícaras de vinho tinto seco
  • •2 colheres de sopa de extrato de tomate
  • •450g de cogumelos fatiados
  • •1 cebola grande cortada em pedaços

Preparação

  1. 1Aquecer o azeite em uma frigideira grande em fogo alto
  2. 2Temperar a carne com sal e pimenta, depois envolver na farinha de amêndoa
  3. 3Dourar a carne na frigideira de todos os lados e transferir para a panela elétrica
  4. 4Reaquecer a frigideira em fogo alto e despejar o caldo
  5. 5Raspar os resíduos do fundo, depois juntar o vinho e o extrato de tomate
  6. 6Levar para ferver e despejar na panela elétrica
  7. 7Adicionar os cogumelos e a cebola e misturar tudo
  8. 8Tampar e cozinhar em fogo baixo por 8 horas até a carne ficar macia

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Conteúdo educativo. Este artigo tem fins exclusivamente informativos e não substitui o aconselhamento de um profissional de saúde. Consulte seu médico antes de mudar sua alimentação, especialmente em caso de diabetes, hipertensão, gravidez, amamentação, transtorno alimentar ou se estiver tomando medicação.