Caldo Verde Cetogênico
340 kcalG: 26gP: 18gC: 7g
Ingredientes
- •150g chuchu descascado e picado
- •80g linguiça calabresa fatiada
- •80g couve-manteiga fatiada fina
- •2 colheres de sopa de creme de leite
- •1 colher de sopa de azeite de oliva
- •2 dentes de alho picados
- •½ cebola pequena picada
- •300ml caldo de galinha caseiro
- •Sal e pimenta a gosto
Preparação
- 1Cozinhar o chuchu no caldo de galinha até amolecer. Bater no liquidificador com o creme de leite. Refogar alho e cebola no azeite, adicionar o creme de chuchu. Dourar a linguiça à parte. Acrescentar a couve fatiada e cozinhar 3 minutos. Servir com as rodelas de linguiça por cima
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Começar o quizConteúdo educativo. Este artigo tem fins exclusivamente informativos e não substitui o aconselhamento de um profissional de saúde. Consulte seu médico antes de mudar sua alimentação, especialmente em caso de diabetes, hipertensão, gravidez, amamentação, transtorno alimentar ou se estiver tomando medicação.